Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021
Förderprojekt - Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"
Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.
Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022
Block Moulding Line XXL
Description
High capacity moulding lines for depositing of chocolate or compound to medium and large blocks of up to 5000g. This block moulding lines with special fixed moulds for high capacities and special long cooling times for gentle cooling into the centre of the block. The moulds are feed without any transfer fixed in the chain through the entire line and returned back to the depositing station.
Technical data
| Power supply | : 400 Volt, 3 phase, 50 Hz |
| Colour | : RAL 9007 stainless steel |
| Mould size | : 600 x 175 / 205 800 x 175 / 205 / 275 1000 x 175 / 205 / 275 |
| Layout | : inline |
| Capacity | : up to 1500 - 2500kg/h |
| Block sizes | : 1kg / 2,5kg /5kg |
www.blchocolate.com
