Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021
Förderprojekt - Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"
Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.
Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022
Depositing Plates-Depositing Moulds
Description
Special tailor made depositing plates for single, one-shot and triple shot applications are required to deposit chocolates, compounds, cremes, filling masses which are fat based as well as sugar based mass like fondant creme, jelly and caramel.
For each delivered line we recommend the most suitable mould supplier for our lines. Our Lines do not especially require very specific mould sets, as our working principle is based on the loose mould system which allows us to be independend from any mould supplier. Most important is, that the moulds are relaiable and the dimensions and surfaces are suitable for industrial machines.
Please feel free to contact us if you need any support.
Technical data
| Working width | : 275mm 425mm 600mm 800mm 900mm 1000mm |
www.blchocolate.com
