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Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021

Förderprojekt -  Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"

Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.


Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022



Shell Moulding Line 275-1000mm - INLINE

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Description

The SML275 is a shell moulding line for the production of small an medium size volumes of centre filled pralines, bars and other products with different viscosity variations from centre to shell. Also inclusions like nuts, or crisp and fruits are able to be added with this technology. The lines are tailor made depending on the individual final product and are equipped with at least one depositor for the shell, one depositor for the centre and one depositor type can vary from single, one-shot to depositors for sugar based masses. After each deposit the mould passes a cooling cabinet.

 

shellmoulding_275-1000mmLshellmoulding_275-1000mmL_1

 

 

Technical data

Power supply : 400 Volt, 3 pPhase, 50 Hz
Colour : RAL 9007 stainless steel
Mould size : 275 x 175 / 205 mm
425 x 175 / 205
600 x 175 / 205
800 x 175 / 205 / 275
1000 x 175 / 205 / 275
Layout : inline
Capacity : up to 15 - 22 moulds/min.