Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021
Förderprojekt - Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"
Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.
Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022
Böhnke & Luckau
Die Firma Böhnke & Luckau GmbH hat ihren Standort in Deutschland, in der Stadt Wernigerode. Dort entwickelt und baut sie Maschinen und komplette Anlagen für die Schokoladenindustrie und liefert diese weltweit aus.
| Böhnke & Luckau Am Schreiberteich 12 38855 Wernigerode Deutschland |
Im Jahr 2007 wurde neben den bestehenden Werkhallen ein neues Bürogebäude mit Laborräumen errichtet, um für unsere Kunden spezielle Lösungen zu erarbeiten und diese produktreif testen zu können.
Die weltweite Präsenz auf den internationalen Märkten, der exzellente Ruf und die Akzeptanz unserer Produkte bei den Kunden sind unser Ansporn unsere Maschinen und Anlagen weiter zu entwickeln. MADE IN GERMANY hergestellte und von Böhnke & Luckau gelieferte Maschinen arbeiten in vielen Ländern der Welt, wie z.B. den GUS Staaten, der Ukraine, Korea, Deutschland, Österreich, Schweiz, Türkei, Singapur, Philippinen, Ägypten, Nahen Osten und vielen Ländern mehr.
Die Böhnke & Luckau GmbH hat in ihrem Neubau auf 50 qm ein Labor eingerichtet, in welchem dem Kunden die Maschinen in Produktionszustand vorgeführt werden können.
Von der Herstellung der Schokolade, über die Verarbeitung in einer One Shot Anlage, sowie Krokantherstellung und Ausformung, bis hin zur Streuselproduktion kann der Kunde sich von den Vorzügen unserer Maschinen überzeugen.
www.blchocolate.com
