Böhnke & Luckau GmbH

Am Schreiberteich 12
D-38855 Wernigerode
Almanya

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EFRE - Hier investiert Europa in die Zukunft unseres Landes

Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021

Förderprojekt -  Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"

Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.


Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022

Anlagenstrecke der Firma Böhnke & LuckauAnlagenstrecke der Firma Böhnke & LuckauAnlagenstrecke der Firma Böhnke & Luckau

Kabuk hattı kare 275 – 1000 mm KARE

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Açıklama

SML 275 olarak adlandırılan bu tesis orta ve büyük kapasiteler için kullanılır. Merkez dolgulu ürünlerin yanısıra barlar ve diğer ürünler yapılabilir.Bu ürünler değişik akışkanlık oranları ile merkezden kabuğa dogru yapılabilir.Ayrıca ürünün içine bütün fındık,pirinc patlağı,çeşitli meyvalar, gofret veya bisküvi bu ürüne eklenebilir.Etrafta kabuk içinde ise istediğiniz ürün yer alır.Genellikle en az 3 depositor ile kurulur.İlk depositor kabuğu,ikinci depositor iç dolgusunu,son depositor ise kaplamayı yapar.Ayrıca bu esnada depositorlere ilave olarak içine diğer ekleri koyan ekipmanları vardır.Her depositorden sonra bir sogutma kabini bulunur.Ayrıca şeker bazlı ürün de araya konacak bir şeker basabilen depositor ile kullanılabilir. Bu hattın farkı boş kalıpların geriye hattın altından değil kare hat üzerinden dolaşmasıdır.

 

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