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Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021

Förderprojekt -  Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"

Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.


Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022



Vermicelles Extrudeuse STR500

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Caractéristiques

La plage STR ou vermicelles extrudeuse est une machine très compacte pour former des formes de différentes sortes de vermicelles. Selon que base de matière grasse ou en sucre en fonction des capacités différentes peuvent être obtenues. Cette extrudeuse peut être livrée huitard comme une unité autonome ou pour de plus grandes capacités de lits jumeaux ou têtes d'extrusion triple, combiné avec un tunnel de refroidissement être. Un rapide échange de l'extrusion et permet tamis changement facile de forme à forme.

 

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Données techniques

Largeur de travail : 600 / 1300 / 1800mm
Capacité : ca. 100-1000 kg/h
Dimensions : 8000mm length
Consommation dimension : 10-30 kW

Chocolate vermicelli

D = 0,9 mm - env. 130kg/h
D = 1,1 mm - env. 300kg/h
D = 2,0 mm - env. 420kg/h

Sugar vermicelli

D = 0,9 mm - env. 100kg/h
D = 1,1 mm - env. 210kg/h
D = 2,0 mm - env. 320kg/h